端午節(jié)吃粽子這是婦孺皆知的事，小的時候，孩子們都在老師和親人嘴里得知屈原的故事，吃粽子也是為了紀念屈原。端午節(jié)講究吃“五黃”，這黃鱔就是其中之一，端午節(jié)所在的月份，此時黃鱔最為鮮嫩，很好吃，煎炒很適合。

　　到了端午節(jié)這一天就要制作打糕。做好的打糕一點都不黏，反而很彈牙。鴨蛋也屬于“五黃”之一，據(jù)說吃鴨蛋可以避“五邪”。很多人都喜歡在這一天吃提前腌制好的咸鴨蛋，蛋黃腌制后會流油，很香。

　　雄黃酒，端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。煎堆，福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。

　　艾饃饃，不少地方過端午節(jié)時還用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃。大蒜蛋，河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天，家里的主婦起得特別早，將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。

　　茶蛋，咸香可口的茶蛋是早上常吃的食物，在端午節(jié)這天就化身為逢兇化吉的食物了，把雞蛋涂成紅色，掛在孩子的脖子上，可以玩也可以吃。