臺(tái)灣的三品農(nóng)業(yè)重視品質(zhì)、品種、品牌。臺(tái)灣的三品農(nóng)業(yè)指無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品指的是使用安全的投入品，按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品。

　　綠色食品指的是產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境，按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，實(shí)行全程質(zhì)量控制，無(wú)污染、產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)并使用專用標(biāo)志的食用農(nóng)產(chǎn)品及加工品。

　　綠色食品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)整體達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)水平，是我國(guó)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的精品，市場(chǎng)定位于國(guó)內(nèi)大中城市和國(guó)際市場(chǎng)。

　　有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品指的是按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等物質(zhì)，不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，并使用特定標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品。