大部分的飛機(jī)經(jīng)濟(jì)艙提供的食物都是免費(fèi)的，如盒飯、糕點(diǎn)、牛奶、咖啡、可樂、飲料、白開水、綠茶這些是免費(fèi)的，食物一般會(huì)在進(jìn)餐時(shí)間提供給乘客，但也有一些短途的經(jīng)濟(jì)航班不提供免費(fèi)的食物。隨著航空公司的運(yùn)行成本越來越高，已有部分航空公司不提供免費(fèi)的飛機(jī)餐了，短途航班取消免費(fèi)餐食將是一個(gè)趨勢。

　　國內(nèi)一般的航空公司的國內(nèi)航線，航食都是免費(fèi)的，飛行時(shí)間在10點(diǎn)以前的航班供應(yīng)早餐，12-14點(diǎn)的供應(yīng)午餐，17：30-20：30供應(yīng)晚餐。其余時(shí)間供應(yīng)茶點(diǎn)。

　　早期的飛機(jī)餐通常以西式為主，但近年一些地區(qū)航空公司開始提供地區(qū)性的菜式，例如國泰航空供應(yīng)一些特色中菜。

　　在中長途的航線，可能會(huì)有超過一頓飛機(jī)餐，由于時(shí)差關(guān)系，通常每餐會(huì)每隔5至6小時(shí)供應(yīng)，就算當(dāng)時(shí)的所在地并非用餐時(shí)間，亦可能在兩餐之間提供如杯面等食物。

　　一般經(jīng)濟(jì)客位的飛機(jī)餐包括一包如花生之類的餐前小食，正餐以餐盤盛載，由空中服務(wù)員一次分發(fā)予乘客。一般包括頭盤或沙律，以肉類例如?；螂u肉作主菜，伴以飯、面或意大利粉，亦有蛋糕等甜品，部分航空公司更會(huì)以冰淇淋作甜品。餐后會(huì)供應(yīng)咖啡或茶。