辰時指的是上午7點~9點，又可以稱為“食時”、“早時”，意思是吃早餐的時間。辰時是中國古時記時用的時間單位，是十二時辰之一。古代一個時辰等于現(xiàn)代的兩個小時，十二時辰制，西周時就已使用。漢代命名為夜半、雞鳴、平旦、日出、食時、隅中、日中、日昳、晡時、日入、黃昏、人定。

　　相傳古人根據(jù)中國十二生肖中的動物的出沒時間來命名各個時辰?！俺綍r”是以地支命名，稱之為辰時。

　　“食時”一詞，早在《禮記·坊記》中就出現(xiàn)了。例如：“故君子仕則不稼，田則不漁，食時不力珍，大夫不坐羊，士不坐犬?！?/p>

　　古時，又用十二地支來表示，以夜半二十三點至一點為子時，一至三點為丑時，三至五點為寅時，依次遞推。

　　《新唐書·歷表》中明確指出：“古歷分日，起于子半”，以子時的中點，即現(xiàn)今零時（24時），為一日之始。