西安古稱(chēng)長(zhǎng)安，是陜西省的省會(huì)城市，古絲綢之路的起點(diǎn)。作為一個(gè)有著五千年悠久歷史的文化名城，從遠(yuǎn)古時(shí)代就有藍(lán)田猿人在西安這片土地上繁衍生息。新石器時(shí)代，半坡先民在此建立部落，周朝時(shí)期的西安被稱(chēng)為鎬京，劉邦定都關(guān)中后，將這里改名為“長(zhǎng)安”，意為“長(zhǎng)治久安”。

　　從周朝開(kāi)始，相繼有周朝、秦朝、漢朝、隋朝、唐朝等在內(nèi)的13個(gè)朝代都在此建都，這里成為了中國(guó)首都和政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心長(zhǎng)達(dá)1100多年。但是在唐朝之后，中國(guó)的政治中心逐漸從長(zhǎng)安東移，長(zhǎng)安城逐漸沒(méi)落。明太祖洪武二年，長(zhǎng)安正式改名為西安府。

　　西安是中國(guó)最佳旅游目的地、中國(guó)國(guó)際形象最佳城市之一，有兩項(xiàng)六處遺產(chǎn)被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，分別是：秦始皇陵及兵馬俑、大雁塔、小雁塔、唐長(zhǎng)安城大明宮遺址、漢長(zhǎng)安城未央宮遺址、興教寺塔。另有西安城墻、鐘鼓樓、華清池、終南山、大唐芙蓉園、陜西歷史博物館、碑林等景點(diǎn)。

　　如果要去西安旅游，西安必吃的美食有：牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、秦鎮(zhèn)米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣湯、臊子面、夜市烤肉、葫蘆頭泡饃、小炒泡饃、賈永信柿子餅等等。