先把鐵鍋外老黑垢打濕，然后把蚊香灰撒在鍋底的黑垢上，來回擦拭即可。也可以用菠蘿皮煮水來去除鍋外的黑垢。或者將小蘇打抹在有黑垢的地方，再用不粘鍋清洗布擦洗。

　　1、蚊香灰

　　我們一般會將蚊香灰倒掉，覺得這些會沒有什么用。其實它是鍋底黑垢的一大克星!首先將鍋底用水沖濕，半干不干的情況下，直接把蚊香灰撒在鍋底的黑垢上，來回擦拭，再用水沖一沖，用蚊香灰擦過的地方瞬間恢復(fù)光亮哦!

　　2、菠蘿皮

　　賣菠蘿的人總喜歡將菠蘿皮扔掉。其實菠蘿皮也是可以去除鍋底的黑垢的。只要在大鍋中加上清水，投入一些菠蘿皮，將不銹鋼器皿一并放入，煮沸大概二十分鐘后，冷卻再拿出，用水擦洗不銹鋼大鍋一樣可擦得干干凈凈。

　　3、小蘇打

　　在鐵鍋外老黑垢處先沾一下水，讓其濕潤。把小蘇打抹在有黑垢的地方。用保鮮膜把鍋包起來，包好保鮮膜的鍋放一夜，或保持時間長一點。第二天，用不粘鍋清洗布擦一下，幾乎所有的黑垢都能清洗下來了。