非洲豬瘟對(duì)人有什么危害 非洲豬瘟人吃了會(huì)怎樣
2019-09-06 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
非洲豬瘟對(duì)人沒(méi)有什么危害,對(duì)人體健康和食品安全不產(chǎn)生直接影響。非洲豬瘟雖然對(duì)豬有致命危險(xiǎn),但對(duì)人卻沒(méi)有危害,屬于典型的傳豬不傳人型病毒。
非洲豬瘟人吃了會(huì)怎樣
非洲豬瘟是一類(lèi)動(dòng)物疫病,其感染對(duì)象為家豬、野豬,而人若是吃了感染了非洲豬瘟的豬肉或豬肉餡制品,一般來(lái)說(shuō)生吃可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等腸炎或食物中毒的癥狀,但若是熟吃豬肉通常對(duì)健康無(wú)損傷,因?yàn)榉侵挢i瘟害怕高溫,在60度的溫度下20分鐘就能被殺滅,何況平時(shí)大家吃豬肉都是在超過(guò)100度的高溫中熟制吃的,更是早就殺死了病毒,故食用無(wú)害。
雖說(shuō)人吃了熟制的帶有豬瘟的肉并不會(huì)造成什么影響,但為了安全起見(jiàn),最好是近期都不要再繼續(xù)食用豬肉,即使是吃也要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)。
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