康師傅方便面的種類有：經(jīng)典美味、好滋味、江南美食、本幫燒、千椒百味、亞洲精選、食面八方、面霸、勁爽、超級福滿多、珍品。經(jīng)典美味可分為紅燒牛肉面、香辣牛肉面、鮮蝦魚板面、香菇燉雞面、酸菜牛肉面、酸菜仔雞面、酸辣牛肉面、雪筍肉絲面、爆椒牛肉面、泡椒牛肉面、剁椒排骨面、野山椒仔雞面、番茄筍干排骨面、雪菜大湯黃魚面、東坡紅燒肉面、筍干老鴨煲面、筍干燒肉面、梅干菜扣肉面、紅燒排骨面、蔥燒排骨面。

　　好滋味可分為紅燒牛肉面、香辣牛肉面、酸辣牛肉面、雪菜肉絲面、紅燒排骨面、蔥燒排骨面、原盅雞湯面。江南美食可分為番茄筍干排骨面、雪菜大湯黃魚面、東坡紅燒肉面、筍干老鴨煲面、筍干燒肉面、梅干菜扣肉面、魚香泡椒肉絲面、泡椒牛肉面、酸蘿卜老鴨湯面、老壇酸菜牛肉面、泡豇豆排骨面。

　　本幫燒可分為紅燒雞煲翅面、紅燒排骨面、紅燒獅子頭面、紅燒辣肉面。千椒百味可分為酸辣牛肉面、泡椒牛肉面、爆椒牛肉面、水煮牛肉面、香辣牛肉面、椒香牛肉面、川辣排骨面、麻辣牛肉面、剁椒牛肉面、野山椒仔雞面、麻辣鯽魚面。

　　亞洲精選可分為新紅燒牛肉面、燒烤牛肉面、咖喱牛肉面、豚骨拉面、黑椒牛柳面、蟹黃鮑魚面、辣白菜面、私房肉燥面、魔鬼拉面、沙喋牛肉面。食面八方可分為雙椒雜醬面、魚香肉絲炒面、蔥油拌面、珍饌炸醬面（臺灣）、香辣肉醬面、紅燒肉醬面。