糖醋大蒜糖和醋的比例是多少 做糖醋蒜糖和醋的比例是多少
2021-10-21 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
糖和醋的比例為1:3,一般是糖100克、醋300毫升。但這個(gè)比例并不是固定的,因?yàn)槊總€(gè)人的口味愛好都有所差異,所以具體添加比例可以根據(jù)個(gè)人的口味來進(jìn)行增減,如果喜歡吃酸味重那么可以適當(dāng)?shù)囟嗉右恍┐?,少加一些糖;如果喜歡吃甜味重的,那么可以適當(dāng)?shù)囟嗉右恍┨牵偌右恍┐住?/p>
制作步驟:
1、新蒜先去除表層老皮,沖洗一下,然后放入盆中加入鹽和清水浸泡2小時(shí)以上,撈出瀝干;2、鍋中放入糖,醋,清水和桂花,大火煮開,煮開后調(diào)小火煮2分鐘,關(guān)火放在室溫自然冷卻;3、瀝干的新蒜放入泡菜罐中,倒入晾涼的糖醋汁,淋入高度白酒,密封20天左右就可以吃了。
飯后刷牙:
很多人都喜愛吃蒜這類調(diào)味料,由于蒜頭可以非常好的對(duì)身體具有祛毒的實(shí)際效果,并且蒜頭對(duì)許多菜也起著較強(qiáng)的提鮮除腥的功效。
可是在吃蒜以后應(yīng)當(dāng)留意刷牙,由于蒜頭的刺激較為強(qiáng),非常容易在人的口腔中產(chǎn)生口臭。
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