蒸板栗的正確方法 蒸板栗的正確方法是
2021-10-22 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
蒸板栗的正確方法:將板栗沖洗干凈,瀝干水分,用刀在板栗背部開口,再放入蒸鍋籠屜上,等大火上汽后,轉(zhuǎn)中火蒸15-20分鐘,當(dāng)看到板栗小口透出來金黃的肉質(zhì),用筷子輕輕戳一下,發(fā)現(xiàn)板栗已經(jīng)完全軟化了,便是熟透了即可關(guān)火,取出時(shí)當(dāng)心熱氣燙手。
板栗原產(chǎn)我國(guó),是我國(guó)食用最早的著名堅(jiān)果之一,年產(chǎn)量居世界首位。我國(guó)板栗品質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密,香甜適口,十分受歡迎。
我國(guó)板栗產(chǎn)區(qū),北起遼寧、吉林,南至廣東、廣西均有分布,主要產(chǎn)區(qū)有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區(qū)。
河北板栗資源豐富,出口量居全國(guó)第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國(guó)重要的板栗出口基地,產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良享譽(yù)海內(nèi)外,尤其在日本,被稱為“天津甘栗”,久負(fù)盛名,深受日本人民喜愛。
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