增加中風(fēng)幾率，晚飯吃得越晚中風(fēng)幾率越高;晚上10點(diǎn)吃飯胃腸會被迫“加班”直接影響睡眠，導(dǎo)致入睡困難或多夢、淺眠甚至失眠等問題;而且晚上十點(diǎn)以后人的新陳代謝基本沒有，會導(dǎo)致超重或肥胖風(fēng)險(xiǎn)的增加;晚飯吃得太晚，胃腸得不到休息，胃黏膜便不能得到及時(shí)修復(fù)，久而久之可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。

　　增加中風(fēng)幾率

　　2011年，在歐洲心臟學(xué)會年會上公布的一項(xiàng)研究顯示，晚飯吃得越晚中風(fēng)幾率越高。相反，早點(diǎn)吃飯，保證吃飯時(shí)間與睡覺間隔60~70分鐘以上的人，發(fā)生中風(fēng)的幾率可降低66%。

　　影響睡眠

　　胃腸被迫“加班”直接影響睡眠，導(dǎo)致入睡困難或多夢、淺眠甚至失眠等問題，時(shí)間久了讓人無精打采，甚至導(dǎo)致記憶力衰退、神經(jīng)衰弱等。

　　導(dǎo)致肥胖

　　晚上十點(diǎn)以后，人的新陳代謝基本沒有，但飯后血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏運(yùn)動，熱量過剩，從而轉(zhuǎn)化為脂肪，所以晚飯吃太晚，可能導(dǎo)致超重或肥胖風(fēng)險(xiǎn)的增加。

　　胃癌風(fēng)險(xiǎn)高

　　如晚飯吃得太晚，胃腸得不到休息，胃黏膜便不能得到及時(shí)修復(fù)，久而久之可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。如果常吃油炸、燒烤等食品，風(fēng)險(xiǎn)更高。