湖南水果有冰糖橙、靖州楊梅、金秋梨、安江香柚、麻陽(yáng)柑桔、黔陽(yáng)冰糖橙、湘珍珠葡萄、大圍山梨、冰糖桔、天巖寨柑桔、望城提子、李子、瀏陽(yáng)金桔等。靖州楊梅是湖南省懷化的特色水果，有著非常悠久的歷史。靖州有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，土壤肥沃，氣候溫和，降水充沛，非常適合楊梅的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的楊梅外型美觀，酸甜適度，肉厚多汁，品質(zhì)優(yōu)良，還含有維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)。

　　安江香柚是湖南省懷化的特色水果，據(jù)相關(guān)記載，安江在秦漢時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始種植香柚了，距今已經(jīng)有兩千多年的歷史了。安江有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常時(shí)候香柚的種植，所種出來(lái)的香柚外型美觀,，果肉肥大，渣少汁多，甜香爽口。

　　黔陽(yáng)大紅甜橙：黔陽(yáng)大紅甜橙，湖南省洪江市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。黔陽(yáng)大紅甜橙在1956年發(fā)現(xiàn)于素有“桔鄉(xiāng)”之稱(chēng)的黔陽(yáng)縣安江鎮(zhèn)，為普通甜橙的芽變良種。

　　麻陽(yáng)柑桔：麻陽(yáng)柑桔栽培具有十分悠久的歷史，據(jù)縣志記載：歷來(lái)就有種植，品種為朱桔、皺皮柑、酸橙為主；并稱(chēng)“唐武德置麻陽(yáng)本地土著瑤人，軍民戍邊墾植，山巒之地得以開(kāi)發(fā)”。