茶的別稱雅號 茶的別稱雅號有哪些
2022-04-18 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
茶的別稱雅號有:1、甘露:此甘露也,何言茶茗?——出自《宋錄》2、酪奴:惟茗不中,與酪作奴?!鲎浴堵尻栙に{(lán)記》3、靈草:天賦識靈草,自然鐘野姿?!鲎浴恫枞恕?、嘉草:靈山不可見,嘉草何由啜?!鲎浴对囓?、葉嘉:文中以物擬人,寓意茶為葉嘉?!鲎浴度~嘉傳》
6、瑤草:不與世人嘗,瑤草自年年?!鲎浴洱堥T茶屋圖》7、瑞草魁:山實東吳秀,茶稱瑞草魁?!鲎浴额}茶山》8、滌煩子:茶為滌煩子,酒為忘憂君?!鲎浴妒┘缥帷?、不夜侯:沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。——出自《飛龍澗飲茶》
茶的別名有荼、槚、蔎、茗、荈,雅號有皋蘆、瓜蘆、水厄、葭荼、苦荼、甘露、酪奴、靈草、嘉草、葉嘉、瑤草、瑞草魁、滌煩子、不夜侯等稱呼,直到現(xiàn)在茗和茶還通用。
茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。
飲茶始于中國。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。
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