煙臺的特色水果有煙臺大櫻桃、萊陽梨、煙臺蘋果、萊山西瓜、煙臺海參、萊州梭子蟹、鮑魚、扇貝、煙臺綠茶、張?jiān)Ｆ咸丫?、黃縣肉盒、福山拉面、麻渠大糖。

1、煙臺大櫻桃

　　煙臺大櫻桃是山東煙臺的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，有著悠久的歷史，在19世紀(jì)末由歐洲引入煙臺，距今已有百多年的歷史了。煙臺有著非常優(yōu)越的自然環(huán)境，氣候溫和，晝夜溫差大，倜然肥沃，非常適合大櫻桃的生長，所產(chǎn)出的大櫻桃色澤鮮艷，晶瑩剔透，香甜可口，因此被稱為“果中珍品”。大櫻桃中還含有蛋白質(zhì)，維生素，鈣等豐富營養(yǎng)。在2007年的時候，煙臺大櫻桃被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

2、煙臺蘋果

　　煙臺的蘋果是山東煙臺的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，煙臺種植蘋果有著非常悠久的歷史，可以說是中國栽培蘋果最早的地方。煙臺有著非常優(yōu)越的自然環(huán)境，四季分明，光照充足，降水適中，土壤肥沃，非常適合蘋果的生長，所栽培出來的蘋果果形端正，外型美觀，色澤鮮艷，松脆可口，香氣濃郁。

3、煙臺海參

　　煙臺海參是山東煙臺的特色產(chǎn)品，煙臺海參有著非常悠久的歷史，最早有文獻(xiàn)記載，便是在清朝初期。煙臺有資源十分豐富，達(dá)到了國家一級標(biāo)準(zhǔn)，有著大量珍貴的海洋生物資源，這為海參的生長提供了非常有利的條件，所產(chǎn)出的海參體壁肥厚，肉刺顯著，口感適宜，品質(zhì)十分優(yōu)良。如果到了煙臺，可以帶一點(diǎn)煙臺的干海參，也是十分美味的!