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芹菜小蘑菇炒肉的做法 芹菜小蘑菇炒肉怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

食材:芹菜150克,小蘑菇100克,豬肉150克,蒜3瓣,姜2克,大蔥10克。調(diào)味料:食用油10克,料酒2克,淀粉3克,鹽1克,生抽2克,雞精2克。

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步驟2

豬肉切絲,加入料酒、淀粉,拌勻,腌制15分鐘。

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步驟3

芹菜切片。

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步驟4

小蘑菇切片。

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步驟5

蒜切片。

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步驟6

姜切片。

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步驟7

大蔥切片。

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步驟8

鍋中油溫6成熱時(shí),下入肉絲,炒散,盛出備用。

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步驟9

鍋中留底油,放入蔥、姜、蒜,炒香,加入小蘑菇、生抽、鹽,翻炒2分鐘,倒入芹菜、炒好的肉絲、雞精,繼續(xù)翻炒1分鐘。

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步驟10

盛出即可。

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溫馨提示

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