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蒜薹炒雞蛋的做法
2019-09-29 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
食材:蒜薹150克、雞蛋2個(gè)、胡蘿卜50克、蠔油1勺
步驟:
1、蒜薹洗凈切粒,胡蘿卜切絲,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散待用。
2、鍋中倒入適量油,油溫?zé)?成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。
3、鍋中留底油,放入蒜薹、胡蘿卜炒至斷生,放入雞蛋炒勻,放入鹽半勺、蠔油1勺拌勻即可。
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