家中案板如何消毒 案板是什么木頭的好
2022-07-08 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
1、燙洗法
首先,我們可以用開水燙一下案板,要慢慢地燙洗幾遍,然后再將案板豎立起來晾干。
2、曬太陽
將案板清洗干凈之后,再將案板懸掛在陽光底下曬太陽,對(duì)案板進(jìn)行消毒殺菌。
3、撒鹽巴
然后我們還可以將案板清洗干凈,然后再撒上適量的鹽巴,同樣能夠起到殺菌消毒的作用哦。
4、化學(xué)液
然后我們還可以把案板浸泡在化學(xué)液中,大概15分鐘之后即可,然后再將案板用清水沖洗干凈即可。
5、洗滌靈
還可以使用洗滌靈還清洗案板,也可以起到消毒殺菌的作用,然后再將案板放在通風(fēng)處,防止案板發(fā)霉了。
案板是什么木頭的好
一是柳木,柳木在農(nóng)村地區(qū)很常見,紋理均勻,切面光滑,整塊木色差不大,耐水泡和腐蝕,適用于砧板使用的各種環(huán)境;
二是榆木,榆木木質(zhì)呈現(xiàn)出暗黃色,紋理通達(dá)清晰易見,硬度和強(qiáng)度適中,木質(zhì)堅(jiān)韌,耐腐蝕性高;
三是梨木,梨木呈現(xiàn)出紅褐色,有光澤,耐磨損,抗腐蝕,紋理交錯(cuò)。
以上三種木頭都適合做砧板,常見的還有烏楸木、棗木和皂角木等,砧板木材選擇要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況來選擇,具體問題具體分析,取材方便,經(jīng)久耐用就可以。
案板上發(fā)霉了怎么清洗
1、如果案板上面已經(jīng)發(fā)霉出現(xiàn)了霉點(diǎn),我們可以用不銹鋼的清潔鋼球或者是磨砂紙進(jìn)行摩擦有霉點(diǎn)的地方。
2、再用洗潔精或者是開水燙一下,如果到這里就結(jié)束了,那么是不可以根治霉點(diǎn)的,接下來,需要用淘米水加一些鹽浸泡清洗之后,在案板上面倒一些醋,放在太陽下曬干,這個(gè)不僅可以去除案板上面的霉點(diǎn),還能夠起到一個(gè)殺菌消毒的作用。
3、再清洗案板的時(shí)候,千萬不要用太硬的刷子進(jìn)行刷洗,這樣容易將案板的表面刷得更加的粗糙,細(xì)菌反而會(huì)在那些粗糙的細(xì)縫中隱藏起來,不會(huì)起到一個(gè)殺菌的作用,后期還會(huì)出現(xiàn)霉點(diǎn)。
4、也可可以使用菜刀刮案板上面的霉點(diǎn),也可以用絲瓜絡(luò)進(jìn)行清洗。
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