1、制作清洗劑：準(zhǔn)備一個噴灑器，往噴灑器中加20ml酒精或白酒，再加7至8滴清洗劑攪拌均勻。

　　2、噴灑清洗劑：噴灑器加滿水和擰緊蓋子晃動，并且將此溶液噴在有油污的地方，靜置數(shù)分鐘。

　　3、開油煙機并擦拭：把湯鍋中的水煮沸，并開啟油煙機，讓蒸汽吸入油煙機，十多分鐘之后，用抹布把油煙機徹底擦洗一遍即可。

　　油煙機的選購技巧

　　灶頭和和鍋架的材質(zhì)就是我們應(yīng)當(dāng)重視的一部分。灶頭盡量選擇一體為銅材質(zhì)的，這樣直上直下的喇叭結(jié)構(gòu)便于我們清洗。鍋架最好選擇電鍍漆的，這樣會比凹凸不平的鐵鑄鍋架容易清理。同時，灶臺面也要選擇那種向下凹全封閉的那種，這樣如果做飯出現(xiàn)溢出的情況，就會集中在一起，便于清理。

　　此外，廚房灶具我們最好是選擇能夠定時的那種，這樣我們在蒸煮等比較花費時間的時候，可以騰出時間做別的事情，不必要老是盯著，擔(dān)心超過時間啥的。還有，在選擇點火方式的時候，建議最好用電子點火那種，比較省電，可以長時間不用換電池。如果我們選擇了兩眼灶具，最好兩眼的熱效果不同，便于我們同時進(jìn)行不同火力的需要。兩個灶眼的灶具，相互的距離也要小點，這樣在通常小于75cm的臺面上做飯時，便于排風(fēng)扇高效抽煙。

　　油煙機的保養(yǎng)知識

　　每天下廚房都可能使用抽油煙機，在使用過程中您是否碰到過油煙機嗓音和震動過大、油煙抽不出以及滴油、漏油的情況。我們特意給消費者介紹一些使用保養(yǎng)的基本常識：

　　1、油煙機的安裝高度一定要恰當(dāng)，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。

　　2、為了避免油煙機嗓音或震動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生，我們應(yīng)定時對油煙機進(jìn)行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內(nèi)表面粘油過多。

　　3、在使用抽油煙機時要保持廚房內(nèi)的空氣流通，這樣能防止廚房內(nèi)的空氣形成負(fù)壓，保證油煙機的抽吸能力。

　　4、消費者最好不要擅自拆開油煙機進(jìn)行清洗，因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果，且會增大噪音;最好讓廠家的專業(yè)人員進(jìn)行清洗。