油桃屬于溫性水果，油桃味甘，里面含有非常豐富的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。油桃又被人們稱為桃駁李，這種桃子吃起來(lái)味道非常香，有明顯的甜味，而且比較脆。注意臉色發(fā)紅、容易煩躁的這類(lèi)人不適合吃油桃。

　　油桃是酸性還是堿性

　　油桃是堿性食物。 油桃吃起來(lái)雖然有可能會(huì)有酸酸的味道,但是油桃中含有鈣、鈉、鐵、鎂等礦物質(zhì)元素的含量也是比較高的。這些微量元素在人體內(nèi)發(fā)生氧化之后呈現(xiàn)為堿性狀態(tài)，所以油桃是一種堿性的水果，不過(guò)并不是味道酸的水果就是堿性的。

　　油桃是什么嫁接出來(lái)的

　　普通的桃樹(shù)以及李子樹(shù)。嫁接的時(shí)候要選擇品種純正的桃樹(shù)，用生長(zhǎng)健壯的枝條作插穗，插穗剪取后要沙藏起來(lái)保鮮。砧木要選粗度0.5厘米的樹(shù)苗，大概30厘米高即可，且必須保證病蟲(chóng)害情況，這樣嫁接后成活率才會(huì)更高。

　　油桃是什么季節(jié)的

　　油桃是夏季的水果，但確切的成熟時(shí)間會(huì)從6-9月之間選擇，這是因?yàn)槠淦贩N和養(yǎng)護(hù)條件等的差異，如果土壤疏松肥沃適宜生長(zhǎng)，澆水追肥做到適度適量、少量多次施加，且保證了充足的光照時(shí)長(zhǎng)的話，就能如期成熟。

　　油桃不能和什么一起吃

　　一般來(lái)說(shuō)，油桃不能和海鮮一起吃，如螃蟹，蝦，魚(yú)等，也不建議與甲魚(yú)、羊肉、柑橘、柿子等一起吃，如果少量同食，對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生太大影響，但是過(guò)量食用就不好了。