月餅原先是祭祀產(chǎn)品，張騫從西域帶來芝麻和核桃等產(chǎn)品，使月餅的口味更好，人們也就有了食用祭祀月餅的習(xí)俗。唐朝楊貴妃給當(dāng)時(shí)叫宮餅的小食命名為月餅，這個(gè)叫法沿襲至今。朱元璋起義時(shí)約定互贈(zèng)月餅傳遞信號(hào)，互贈(zèng)月餅的習(xí)俗也被保留下來。

　　月餅,原本是祭月時(shí)供品的一種,以后成為民間互相饋贈(zèng)的禮品。《西湖游覽志》稱:“民間以月餅相饋,取團(tuán)圓之義?！睎|坡以“小餅如嚼月,中有酥和飴”來贊譽(yù)月餅。

　　中秋節(jié)飲食習(xí)俗

　　1、山東即墨吃麥箭:山東即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。吃時(shí)加上調(diào)料,味道十分鮮美。

　　2、江浙一帶吃大閘蟹:這是江浙一帶的習(xí)俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節(jié)。一輪滿月,一壺清酒,幾個(gè)老友,一盤大閘蟹,個(gè)中滋味讓神往的。

　　3、廣東吃田螺:中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無小螺。因此,肉質(zhì)特別肥美,是食口螺的最佳時(shí)節(jié)，螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　為什么中秋節(jié)的月亮那么圓

　　因月亮和地球的位置周期變化，月相也發(fā)生周期變化，有月望、下弦月、月朔和上弦月。而相比之下，農(nóng)歷八月十五的月亮則是最圓最完整的一個(gè)。一般認(rèn)為是行星對(duì)衛(wèi)星長(zhǎng)期潮汐作用的結(jié)果。天平動(dòng)是一個(gè)很奇妙的現(xiàn)象，它使得我們得以看到59%的月面。這也就是為什么每個(gè)農(nóng)歷月我們都會(huì)在某一天(大約是十五左右)看到相對(duì)較圓的月亮。