海星是食肉動物，屬于棘皮動物門，海星綱，是一種無嵴椎的動物，也是棘皮動物中結(jié)構(gòu)生理最具有代表性的一類。通常情況下，海星是以其它無嵴椎動物為主要食物，例如貝類、甲殼類、多毛類甚至魚類等。海星多數(shù)為雌雄異體，少數(shù)為雌雄同體，一般是以無性分裂生殖。

　　海星吃什么食物

　　海星可以取食各種無脊椎動物，特別是貝類、甲殼類、多毛類、甚至魚類等。海星是一種貪婪的食肉動物，因為它們的活動不能像鯊魚那般靈活、迅猛，所以捕食對象是一些行動較遲緩的海洋動物，如貝類、海膽、螃蟹和海葵等，捕食時常采取緩慢迂徊的策略，慢慢接近獵物，用腕上的管足捉住獵物并將整個身體包住它，將胃袋從口中吐出、利用消化酶讓獵獲物在其體外溶解并被其吸收。

　　海星的特征有哪些

　　海星屬于棘皮動物門，不是魚類，它們的身體比較扁，多為五輻射對稱，身體表面像刺猬一樣長滿了小短刺，有腕。海星沒有眼睛，它是靠身上的感應(yīng)器來尋找食物的。當(dāng)它們接近獵物，并用管足捉住對手后，就會把獵物包住，然后，把自己的胃從口中吐出來，胃中的消化酶被迅速釋放到獵物身上，把獵物溶解后再吸食進(jìn)去。

　　海星能吃嗎

　　海星可以食用。海星的外殼和觸角是不能食用的，它的肉比較少，但味道非常鮮美。海星比較常見的做法是用來蒸雞蛋，吃的時候要注意將海星的內(nèi)臟和一些污垢清洗干凈。不是所有種類的海星都可以食用，比如紫海星就不能食用，因為紫海星含有毒素。