貓山王產(chǎn)地是哪里 貓山王品種特點(diǎn)
2022-09-10 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
貓山王榴蓮產(chǎn)地主要是馬來西亞北部的檳城、南部的柔佛、中部的彭亨州,主產(chǎn)區(qū)位于彭亨州文東縣,出產(chǎn)的貓山王占全世界80%的市場(chǎng)份額,而且彭亨州所產(chǎn)的貓山王品質(zhì)最好。貓山王榴蓮母樹生長(zhǎng)在吉蘭丹河上的一個(gè)叫pulau raya的島上,70年代母樹眼皮被駁接移植,大量種植于彭亨州的勞勿,文冬,吉流,雙溪蘭等地,農(nóng)業(yè)部注冊(cè)編號(hào)為D197。所以“貓山王榴蓮”也叫“D197”。
貓山王品種特點(diǎn)
1、貓山王榴蓮個(gè)體較小,通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實(shí)底部會(huì)有一個(gè)明顯的“五角星”標(biāo)記,這是貓山王榴蓮所獨(dú)有的,當(dāng)然有的極品貓山王可能呈現(xiàn)出“六角星”或者沒有這個(gè)圖形
2、貓山王榴蓮果肉,色澤金黃而明亮??诟屑?xì)膩、纖維少、微苦,味覺層次過度自然。
3、貓山王榴蓮果核相對(duì)較小,通常為成人拇指大小。對(duì)于果核有一個(gè)非常貼切的形容,叫做“吮指”。
貓山王榴蓮名字來歷
說法一:初期叫做坤玉王(rajakunyit)毛生或毛生王,母樹生長(zhǎng)在吉蘭丹河上的一個(gè)叫pulau raya的島上,70年代母樹眼皮被駁接移植,大量種植于彭亨州的勞勿,文冬,吉流,雙溪蘭等地,農(nóng)業(yè)部注冊(cè)編號(hào)為D197。由于貓山王的名聲過于響亮,于是便產(chǎn)生了貓山王的叫法,取于“毛生王”的諧音,在當(dāng)?shù)?,仍有毛王或者毛生王的叫法?/p>
說法二:貓山王的得名源于馬來西亞的果子貍,果子貍的馬來文“musang”與“貓山”同音。嗅覺靈敏又挑剔的果子貍是識(shí)別貓山王品質(zhì)的小能手。馬來西亞人將熟透后從樹上掉下但沒有裂開的完整榴蓮,送到一個(gè)困在籠里的“貓山”(馬來文“果子貍”MUSANG)面前,由它聞香鑒別優(yōu)劣,如果”貓山”聞完后興奮不已,這榴蓮就是極品的”貓山王”。所以貓山王的英文名也稱為“musang king”
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