1、黑刺榴蓮的果肉偏橙色，而貓山王榴蓮的果肉偏金黃。2、貓山王榴蓮柔嫩、苦甜、味濃，黑刺榴蓮則順滑、清甜、香醇。3、黑刺榴蓮的價格要比貓山王榴蓮貴一些。4、因種植條件苛刻，“黑刺”榴蓮產區(qū)主要集中在北馬，大概有150英畝，每年產量僅有200噸左右。貓山王榴蓮產地在馬來西亞，馬來西亞貓山王有三個主產區(qū)：北部的檳城，南部的柔佛，中部的彭亨州。

　　黑刺榴蓮的果肉呈奶油狀，有些發(fā)黏，幾乎不含纖維;色澤更為黃潤，帶有明亮的橙色調。入口味道很甜，尾味像XO榴蓮一樣有點苦澀，味覺層次分明而又富于變化，激烈但不那么持久。

　　貓山王榴蓮個體較小，通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的“五角星”標記，這是貓山王榴蓮所獨有的。貓山王榴蓮果肉，色澤金黃而明亮。口感細膩、纖維少、微苦，味覺層次過度自然。