口子窖酒是哪里生產(chǎn)的 口子窖酒是哪里的
2022-10-17 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
口子窖酒,產(chǎn)于淮北市濉溪縣,系濃香型白酒??谧泳漆勗鞖v史悠久,據(jù)傳,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,宋國(guó)遷都相山,就大量釀造。口子酒歷時(shí)千年,素有“名馳冀北三千里,昧占江南第一家”之譽(yù)??谧咏厌勗烊站茫莆幕催h(yuǎn)流長(zhǎng),遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,濉水與溪河交匯形成的口子鎮(zhèn),五谷豐盛、交通便利,釀酒業(yè)逐漸興起,因地得名,人們習(xí)慣地將口子鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒稱為“口子酒”。
口子窖是什么香型的酒
口子窖是兼香型白酒,使用高粱、大米、玉米等為原料釀造,窖香馥郁,香譜壯闊,綿甜醇和,酒體豐富。兼香型口子窖香譜壯闊,香氛徹膚,飲之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛則余韻悠長(zhǎng),清氣縈繞直到次日不絕,適應(yīng)現(xiàn)代人科學(xué)飲食的需要??谧咏厌勗斓脑蠟樗⒏吡?、玉米、大米、糯米、豌豆、小麥、菊花紅心曲、超高溫曲。
口子窖有保質(zhì)期嗎
一般來(lái)說(shuō)白酒是沒有保質(zhì)期的,儲(chǔ)存條件不同,時(shí)間越長(zhǎng)酒也會(huì)有不同的變化。但是國(guó)內(nèi)一般酒的保質(zhì)期是十年。國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,酒度大于或等于10%vol的飲料酒,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。口子窖貯存時(shí)間越久,酒體越醇厚,香氣越馥郁。如果是濃香、醬香型白酒存放了八年還是可以喝的,如果是其他香型的瓶裝白酒建議買了之后就盡早飲用,特別是低度白酒,白酒雖然一般沒有保質(zhì)期,但是白酒的品質(zhì)口感取決于白酒的原料和香型。
口子窖二十年型是什么意思
口子窖二十年型是安徽口子窖酒業(yè)股份有限公司的一款次高端兼香型白酒??诟屑鏉庀恪⑨u香和清香,三者口感相互融合且不沖突。而口子窖以獨(dú)有的“兼香”地位理所當(dāng)然成為此類香型的品牌代表,成為了兼香型白酒的典范。
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