搓冰粉的籽叫什么 搓冰粉的籽是什么東西
2022-12-05 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
搓冰粉的籽叫石花籽。石花籽又叫冰粉籽,是假酸漿的種子。假酸漿產(chǎn)于秘魯,為茄科一年生草本植物,株高約60~120公分,莖帶紫黑色。假酸漿是制作石涼粉的原料,將假酸漿種子用水浸泡足夠時(shí)間后,濾去種子,加適量的凝固劑,凝固一段時(shí)間后便制成了晶瑩剔透、口感涼滑的石涼粉。
冰粉籽的產(chǎn)地
冰粉籽原產(chǎn)自秘魯,是一種適應(yīng)能力很強(qiáng)的植物,對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境也不怎么挑剔,有較強(qiáng)的耐貧瘠、耐干旱能力,主要是生長(zhǎng)在田邊、路邊、荒地,或者是村莊附近。
它在我國(guó)大部分地區(qū)都有分布,四川、云南、廣西、貴州、湖南、湖北、廣東等南方省份均有,而在以前靠野生為主。但是近些年在四川、云南、湖南等省份也有人專門種植的了。
冰粉籽怎么做冰粉
1、用紗布將冰粉籽包起來(lái),扎緊,石灰用50克的水化開(kāi)。
2、將紗布包放到冷開(kāi)水中搓揉,邊搓邊會(huì)有滑滑的汁水從紗布中出來(lái),搓揉大概5分鐘就停止。
3、將石灰水緩緩倒入,邊倒邊攪拌。
4、靜置兩小時(shí),凝固好了就成冰粉了。
冰粉和涼粉一樣嗎
不一樣。涼粉主要是由植物涼粉膠等原料制成,而冰粉主要是由冰粉籽而制成,是兩種不同的食物,其次冰粉幾乎無(wú)色無(wú)味,吃起來(lái)口感順化,而涼粉則是白色不透明的顏色,口感上會(huì)更有韌性。
猜你喜歡
清蒸桂魚要蒸多長(zhǎng)時(shí)間
牙膏可以洗掉霉斑嗎
聚酯纖維是高檔面料嗎
暗度陳倉(cāng)的主人公是誰(shuí)
放大鏡不能放大的東西是啥
北極蝦是生的還是熟的
樹(shù)梢指的是樹(shù)的哪個(gè)部位
玻璃碗可以放烤箱嗎
凍榴蓮怎么解凍才好吃
玉鐲晚上睡覺(jué)戴著好嗎
搓冰粉的籽叫什么 搓冰粉的籽是什么東西
冰蝦是生的還是熟的 冰蝦是熟的還是生的
蛋白質(zhì)粉的成分是哪些 蛋白質(zhì)粉由什么組成
螢石粉的用途 螢石粉的用途是什么
什么叫地溝油 地溝油是什么
火柴是什么材料做的 火柴是什么材料