二月二北方風(fēng)俗吃什么 二月二的風(fēng)俗
2022-12-26 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
二月二北方風(fēng)俗會(huì)吃面條、餃子、炒豆子、燜子、煎餅、炒面棋、太陽糕。在北方,二月二又叫龍?zhí)ь^日,亦稱春龍節(jié);在南方叫踏青節(jié),古稱挑菜節(jié)。我國北方廣泛流傳著“二月二,龍?zhí)ь^;大倉滿,小倉流”的民諺。這一天,家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花,“金豆開花,龍王升天,興云布雨,五谷豐登”,以示吉慶。二月二的飲食習(xí)俗多與“龍”有關(guān),如吃餃子為“吃龍耳”,炸油糕稱為“龍膽”。
二月二的風(fēng)俗
二月二正處于驚蟄與春分之間。人們認(rèn)為經(jīng)歷了一個(gè)冬天后,傳說中的龍也開始活躍了,所以有“龍?zhí)ь^”的說法。二月二這天的習(xí)俗、講究,都是為了能夠使龍順利地“抬頭”,以祈龍賜福,保佑一年風(fēng)調(diào)雨順。因此,各種食品都被加上“龍”的頭銜。
二月二的禁忌有哪些
1、女子結(jié)婚后,忌在娘家過二月二。
2、婦女不得在娘家分娩。
3、不動(dòng)針線,不用剪刀。會(huì)傷“龍目”。
4、從春節(jié)到二月二不得空鍋。
5、忌說“吃醋”,叫“用忌諱”。
二月二的傳統(tǒng)活動(dòng)
1、引龍。我國山東等地區(qū)過春龍節(jié),二月初二正是驚蟄前后,百蟲萌動(dòng),蟲害也是莊稼的天敵,因此人們引龍伏蟲,希望保佑人畜平安,五谷豐登。引龍的方式有兩種,一種是撒灰引龍,另一種是汲水引龍。前者主要是以石灰撒在灶間水缸處,用以引龍出世,實(shí)際石灰有殺蟲的效果。后者則是晨起汲水,有祓禊之意。
2、敲龍頭。東北部分地區(qū)在“二月二”早晨,以長竿擊打房梁,謂之“敲龍頭”。把龍喚醒,佑一方平安。大人小孩還念著:“二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流?!庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰鲆粋€(gè)個(gè)大圓圈,將五谷雜糧放于中間,稱作“打囤”或“填倉”,預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登,倉囤盈滿。
3、祭龍。我國北方大部分地區(qū)在二月二日早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到家里便點(diǎn)燈、燒香、上供。舊時(shí),人們把這種儀式叫做“引田龍”。其目的是祈求雨水普降,消除蟲害,五谷豐登。
4、剃龍頭。農(nóng)歷二月二是蟄龍升天的日子,北方過年有風(fēng)俗,正月不剃頭,生長了一個(gè)月的頭發(fā)必須得在龍?zhí)ь^日剃掉。兒童理發(fā),叫剃“喜頭”,借龍?zhí)ь^之吉時(shí),保佑孩童健康成長,長大后出人頭地;大人理發(fā),則寓意辭舊迎新,希望帶來好兆頭、好運(yùn)氣。
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