功效：增強體質(zhì)、美容養(yǎng)顏、保護視力。

　　營養(yǎng)：車厘子的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多種微量元素以及維生素，其中鐵離子含量較高，能夠促進血細胞合成，改善缺鐵性貧血。維生素A、維生素C、維生素E含量較高。

　　車厘子吃多了會怎樣

　　車厘子吃多了，可能會出現(xiàn)口腔潰瘍、大便干燥難解的癥狀，甚至會出現(xiàn)鐵中毒和氰化物中毒。車厘子雖然口感很好，而且營養(yǎng)價值很高，但是在食用車厘子時，應當注意適量，如果吃的太多，反而會對身體造成不利的影響。

　　車厘子怎么保存

　　1、冷藏保存，最好是在零度的條件下保存。購買或采摘后放到密封容器中，放入冰箱冷凍室。

　　2、車厘子保存時間非常短，最多能保存5-6天，超過一周就會腐爛。保存時不要用塑料袋或塑料盒裝，透氣性不好，最好是用紙盒裝。

　　3、車厘子適合的溫度在2-5攝氏度，這樣能保持車厘子鮮嫩的口感，儲存時要帶果梗，否則極易腐爛。