清明，是中國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的節(jié)日，是為了紀(jì)念先人而設(shè)立的。在南方，每年清明節(jié)，人們會(huì)前往祖墳祭拜祖先，而清明節(jié)的飲食也是南方人不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。那么，南方清明節(jié)吃什么？清明節(jié)飲食注意事項(xiàng)有哪些？清明節(jié)出行需要注意什么？一起來(lái)了解下吧。

　　南方清明節(jié)吃什么食物

　　清明節(jié)時(shí)期，人們會(huì)吃青團(tuán)，蒸五色，清明果和浸鴨蛋。青團(tuán)是一種用糯米粉和豆沙等食材制成的濕糯米糍。蒸五色是一道色彩斑斕的清明節(jié)傳統(tǒng)食品。主要以五種顏色的食材為主料，包括糯米粉、紅豆泥、綠豆泥、芋頭泥和紫薯泥。清明果是另一款傳統(tǒng)的南方清明節(jié)食品。其外形類(lèi)似糯米糍，但是更為小巧可愛(ài)。清明節(jié)期間，一些南方人也會(huì)采用浸鴨蛋這樣的方式紀(jì)念祖先。

　　清明節(jié)飲食注意事項(xiàng)有哪些

　　1、食品衛(wèi)生：清明節(jié)祭拜祖先和膜拜先賢時(shí)，要特別注意食品衛(wèi)生，所以咸肉粽等食物要確保質(zhì)量，許多人親手做粽子，要注意食品衛(wèi)生。

　　2、保持營(yíng)養(yǎng)平衡：清明節(jié)結(jié)合了旅行和外出，不宜喝過(guò)多的酒，也不宜吃過(guò)多的肉食，以免出現(xiàn)消化不良等癥狀。

　　3、不吃生冷食物：清明節(jié)要忌諱一些生冷食物，如生冷果肉、生冷蔬菜等，以免身體不適。

　　清明節(jié)出行需要注意什么

注意交通安全：清明節(jié)出門(mén)前要事先規(guī)劃，避免出現(xiàn)堵車(chē)等現(xiàn)象，注意交通安全，不要摔倒或傷害其他人。

　　總的來(lái)說(shuō)，在南方清明節(jié)期間，食品的重要性不亞于祭祖活動(dòng)。不同地方的傳統(tǒng)食品也有所不同。以上內(nèi)容僅供參考，感謝閱讀。