春季吃清明菜是許多地方的風俗習慣，清明菜的營養(yǎng)價值頗高，深受人們的喜愛。但是吃清明菜也有許多注意事項。清明菜不能和什么一起吃？清明菜多吃好嗎？清明菜怎么曬干？接下來和小編一起來了解下吧。

　　清明菜不能和什么一起吃

　　清明菜不能和山竹一起吃。這是大家需要尤為注重的。這主要是因為清明菜是屬于寒涼性的一種野菜，而山竹也是屬于比較寒性的食材，如果這兩者同時吃的話，會傷及脾胃嚴重的還會容易引起腹瀉腹痛的情況出現，所以在平時吃清明菜的時候不要吃山竹，否則對健康會有不小的影響，希望大家能夠引起高度的重視。

　　清明菜多吃好嗎

　　不可過量食用。清明菜是比較苦寒的，如果過量食用這種食材的話，那么對脾胃會造成損傷，嚴重的還會造成胃痛腹瀉，所以平時吃清明菜雖然有很多好處，也要注意不能夠過量的食用，還要注意不能長期的使用，長期使用也是不利于健康的，這種食材只能夠適量適當的選擇食用。如果不斷的使用這種食材的話，對于健康反而沒有好處，會帶來一些損壞，所以吃這種食材也要講究，控制好量很關鍵。

　　清明菜怎么曬干

　　要想把清明菜曬干，其實方法很簡單，和曬其他的蔬菜一樣。首先把采摘回來的清明菜清洗干凈后，放入菜籃里把水分瀝干，然后把它放到陽光充足的地方進行暴曬，一般在兩三個太陽以后就可以把它完全曬干。清明菜在曬干之前首先要進行必要的處理，這個環(huán)節(jié)是不能夠忽略的，一定要把它洗干凈，這樣的話等曬好的清明菜吃起來才夠衛(wèi)生。

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