清明節(jié)屬于我國的法定節(jié)假日，是中華民族最隆重盛大的祭祖大節(jié)，與春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。吃青團是清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，那么清明節(jié)吃青團的寓意是什么？青團是怎么做的？跟著天奇小編一起來看看吧！

　　清明節(jié)吃青團的寓意

　　清明節(jié)吃青團是為了紀(jì)念先人，表達(dá)對親人的思念之情。青團是一種用嫩艾草的汁液和糯米粉搗爛后制成的香甜可口的綠色食品。它有著色澤碧綠、滋味香甜的特點，是一道典型的江南時令小吃。清明時節(jié)，春寒料峭，還不時有春雨綿綿，人們對寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品青團很感興趣。青團是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，用這種汁和進(jìn)糯米粉拌勻，然后在開水中揉和成形，最后放入蒸鍋內(nèi)蒸熟即可。

　　清明節(jié)起源于什么朝代

　　據(jù)說清明節(jié)始于古代帝王將相的“掃墓”儀式，后來民間也開始效仿，在清明節(jié)祭祖、掃墓。清明節(jié)始于周朝，至今已有2500多年的歷史。清明最早只是一個節(jié)氣的名稱，它成為一個紀(jì)念祖先的節(jié)日與寒食節(jié)有關(guān)，所以晉文公將寒食節(jié)后的一天定為清明節(jié)。

　　清明節(jié)有哪些習(xí)俗

　　1、掃墓祭祖

　　掃墓祭祖習(xí)俗歷史久遠(yuǎn)，在先秦以前就有了，由于古時南北風(fēng)俗各異，有些地方掃墓不一定是在清明之際。唐代以前北方一些地區(qū)掃墓主要在寒食節(jié)與寒衣節(jié)，到唐宋后清明掃墓才開始在全國范圍盛行，唐代是各地墓祭風(fēng)俗融合時期，沿襲清明墓祭風(fēng)俗，并擴大到全國各地。

　　2、拔河

　　拔河早期叫“牽鉤”、“鉤強”，唐朝始叫“拔河”。據(jù)說它發(fā)明于春秋后期，開始盛行于軍中，后來流傳于民間。唐玄宗時曾在清明時舉行大規(guī)模的拔河比賽，從那時起，拔河成為清明習(xí)俗的一部分。

　　3、斗雞

　　古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開始，斗到夏至為止。中國最早的斗雞記錄，見于《左傳》。到了唐代，斗雞成風(fēng)，不僅是民間斗雞，連皇帝也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。

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