1998年柑橘是百果之首。1998年柑橘產(chǎn)量10282.2萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)香蕉5900萬(wàn)噸、葡萄5700萬(wàn)噸和蘋果5600萬(wàn)噸。全世界從70年代中期起每年有3%～5%的柑橘過(guò)剩，國(guó)內(nèi)20世紀(jì)80年代末開(kāi)始一些相形見(jiàn)絀的品種出現(xiàn)滯銷，所以感覺(jué)在1998年被稱為百果之首。

　　柑橘是幾月份的水果

　　柑橘是秋季的時(shí)令水果。通常是在每年的10月份開(kāi)始成熟,也是此時(shí)陸續(xù)開(kāi)始上市。它的品種較多,按照成熟期來(lái)分可分為早熟品種,中熟品種和晚熟品種。早熟的就是在10月份，中熟的在11~12月之間，晚熟的是在1月份之后。

　　柑橘怎么保存時(shí)間最長(zhǎng)

　　1、小蘇打保鮮。先將柑橘表面的水分晾干，再將它放到小蘇打水中浸泡5分鐘，然后將柑橘拿出晾干，就能延長(zhǎng)柑橘的保質(zhì)期。

　　2、酒精保鮮。先將柑橘放到酒精中浸泡一會(huì)兒，再將它裝入透氣性好的紙袋中，然后將口袋扎緊，也能讓柑橘保鮮一段時(shí)間。

　　3、鹽水保鮮。先將柑橘放在鹽水中浸泡10分鐘左右，再將它拿出晾干，然后將它裝入透氣性好的紙袋中，再將口袋扎緊，也能讓柑橘保鮮一段時(shí)間。

　　4、冷藏保鮮。將柑橘放在冰箱的冷藏室中，既能保鮮，又能預(yù)防它腐爛，不過(guò)剛采摘下來(lái)的柑橘不能立馬放到冰箱里，否則容易凍壞。

　　5、通風(fēng)保鮮。將柑橘放在通風(fēng)的環(huán)境中，讓它能夠自然散發(fā)出水分，也能讓它保鮮，不過(guò)這種方法的保鮮時(shí)間比較短，一般只能保鮮1到2天。

　　6、薄荷保鮮。將柑橘表面的水分晾干，再將薄荷葉撕碎，然后將它放到柑橘表面，也能讓柑橘保鮮，而且薄荷有清新的香氣，還能讓柑橘有一種涼爽的感覺(jué)。