小麥屬于“有芒物”。“芒”是指農(nóng)作物種子外面的細刺，如麥芒。“有解析芒作物”即是民間對這類植物約定俗成的叫法，一般是指禾谷類中的部分植物，如小麥、大麥、燕麥、黑麥小黑麥、水稻等。玉米則是無芒的。

　　什么是芒種

　　芒種，是二十四節(jié)氣之第九個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，干支歷午月的起始。斗指巳，太陽黃經(jīng)達75°，于每年公歷6月5-7日交節(jié)?！懊⒎N”含義是“有芒之谷類作物可種，過此即失效”。這個時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜晚稻等谷類作物種植。農(nóng)事耕種以“芒種”這節(jié)氣為界，過此之后種植成活率就越來越低。它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。

　　芒種還有哪些農(nóng)作物

　　1、甘藍：芒種季節(jié)為播種甘藍的最佳時期，種植方法較為簡單，通常每隔7天澆一次水，肥料以高氮復合肥為主，而且甘藍中含有豐富的纖維素及維生素。

　　2、空心菜：空心菜的生長速度較快，一般種植后3個月左右即可成熟，栽培時要加強肥料和水分的管理，肥料以速效氨肥為宜，注意追肥量不宜太大。

　　3、辣椒：辣椒屬于抗旱性和耐澇性差的作物，種植前要施入腐熟的有機肥作為基肥，后期與磷鉀復合肥配合施用，而且為辣椒澆水時，切忌大水漫灌，以小水勤澆為宜。

　　4、豆角：豆角的種植時間為6月份左右，正值芒種時期，種植期間要每個月追施一次人畜糞便、發(fā)酵的花生餅等有機這類天然綠色肥料更加有利于植株的生長。

　　5、芹菜：芹菜一般在6月中旬至7月上旬播種，9月份定植，播種前先將種子用清水浸泡12小時，然后放在溫暖的環(huán)境下催芽8-9天，播種后及時覆土并噴施除草劑。