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端午節(jié)除了吃粽子還做什么 端午節(jié)要吃什么

2023-06-19 天奇生活 【 字體:

  端午節(jié)即將到來(lái),端午節(jié)最重要的習(xí)俗除了劃龍舟之外,那就是包粽子和吃粽子,粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠(yuǎn)。每到端午節(jié),天南海北的中國(guó)人都會(huì)包粽子吃粽子。那么端午節(jié)除了吃粽子外還會(huì)做什么?跟著天奇小編一起來(lái)看看吧!

端午節(jié)除了吃粽子還做什么

  端午節(jié)除了吃粽子還做什么

  端午節(jié)除了吃粽子外,還要賽龍舟、懸掛鐘馗像、掛艾草菖蒲、戴長(zhǎng)命縷、戴香包、飲雄黃酒、采百藥防御疾病、斗草、打午時(shí)水等等。

  1、賽龍舟

端午節(jié)的來(lái)歷,有好幾種說(shuō)法,最熟悉的一種就是紀(jì)念屈原。為了寄托大家對(duì)屈原的哀思,此后就逐漸發(fā)展為龍舟競(jìng)賽。

  2、掛艾草與菖蒲

在端午節(jié)布置種種可驅(qū)邪祛病的花草,來(lái)源亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節(jié)重要內(nèi)容之一。如掛艾草于門,《荊楚歲時(shí)記》:“采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣。”這是由于艾為重要的藥用植物,又可制艾絨治病,灸穴,又可驅(qū)蟲(chóng)。五月艾含艾油最多,(此時(shí)正值文生長(zhǎng)旺期)所以功效最好,人們也就爭(zhēng)相采艾了。往往會(huì)在家門口掛幾株艾草,由于艾草特殊的香味,人們用它來(lái)驅(qū)病、防蚊、辟邪。

  3、打午時(shí)水

  午時(shí)水,即是在端午日午時(shí)于井里打上來(lái)的水。端午節(jié)“打午時(shí)水”是盛行于南方沿海一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗。重午日的午時(shí),陽(yáng)上加陽(yáng),所以“午時(shí)水”有“極陽(yáng)水”、“龍目水”、“正陽(yáng)水”之稱。古人把打上來(lái)的午時(shí)水視為大吉水,這天的午時(shí)陽(yáng)氣最盛,端午日午時(shí)驅(qū)邪最佳,具有辟邪、凈身、除障的效果。

端午節(jié)除了吃粽子還做什么

  端午節(jié)要吃什么

  1、粽籺

端午節(jié)食粽是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,粽的形狀很多,品種各異,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長(zhǎng)形等各種形狀。由于中國(guó)各地風(fēng)味不同,主要有甜、咸兩種。

  2、五黃

江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃,是指黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性,一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。也有其它說(shuō)法,咸鴨蛋可以用黃豆替代。農(nóng)歷五月,江南人稱五黃月。

  3、打糕

端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里,用長(zhǎng)柄木捶打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。

  4、煎堆

福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說(shuō)天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說(shuō)把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來(lái)。

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端午節(jié)除了吃粽子外,還要賽龍舟、懸掛鐘馗像、掛艾草菖蒲、戴長(zhǎng)命縷、戴香包、飲雄黃酒、采百藥防御疾病、斗草、打午時(shí)水等等。1、賽龍舟:端午節(jié)的來(lái)歷,有好幾種說(shuō)法,最熟悉的一種就是紀(jì)念屈原。為了寄托大家對(duì)屈原的哀思,此后就逐漸發(fā)展為龍舟競(jìng)賽。2、掛艾草與菖蒲:在端午節(jié)布置種種可驅(qū)邪祛病的花草,來(lái)源亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節(jié)重要內(nèi)容之一。

端午節(jié)吃粽子寓意 端午節(jié)吃粽子有什么寓意

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端午節(jié)吃粽子有“光宗耀祖”的寓意,因?yàn)椤棒铡焙汀白凇币艚?,因此端午?jié)吃粽子寓意著“光宗耀祖”,所以家家戶戶的人都在過(guò)端午的時(shí)候吃粽子。吃粽子還有“功名得中”的寓意,因?yàn)椤棒铡焙汀爸小币艚?,取“功名得中”之意,在古時(shí)寓意學(xué)士考取功名。通常古代科舉考試都在秋天,因此在端午節(jié)時(shí),寓意一舉中的。

端午節(jié)吃粽子寓意是什么 端午節(jié)吃粽子寓意是什么意思

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端午節(jié)吃粽子寓意祈福、求子、祛災(zāi)等等。端午食粽,是節(jié)日習(xí)俗之一。粽,即“粽籺”,俗稱“粽子”,屬“籺”的其中一種?!盎t”是逢年過(guò)節(jié)時(shí)用來(lái)祭祖的貢品,籺有很多品種,不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺,做籺祭祖是古老習(xí)俗。到了晉代時(shí)已經(jīng)普及到全國(guó)各地并被正式定為端午節(jié)慶食物。晉周處的《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍。

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端午節(jié)吃粽子有紀(jì)念屈原、求子的寓意,因?yàn)轸兆又C音中子,民間有吃了粽子能得兒子的風(fēng)俗。據(jù)說(shuō)還有光宗耀祖的寓意,因?yàn)轸蘸妥谝艚?,因此端午?jié)吃粽子寓意取光宗耀祖,所以家家戶戶的人都在過(guò)端午的時(shí)候吃上粽子。

端午節(jié)吃粽子的由來(lái) 端午節(jié)吃粽子的寓意

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端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。傳說(shuō)在公元前340年,楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,在五月初五的時(shí)候,悲憤的投入汨羅江。老百姓沒(méi)撈起屈原的尸體,又怕江河里的魚(yú)吃掉他的身體,就紛紛回家拿來(lái)米團(tuán)投入江中,以免魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體,后來(lái)就成了吃粽子,端午的時(shí)候會(huì)把粽子扔到水里的習(xí)俗。

端午節(jié)吃粽子的由來(lái) 端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷

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端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,公元前278年,秦國(guó)大將白起帶兵南下,攻破了楚國(guó)京都,屈原的政治思想破滅,對(duì)前途感到絕望,雖有心報(bào)國(guó),卻無(wú)力回天,心中悲憤不已,于五月五日,懷抱大石投汩羅江自盡,人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦損傷屈原的軀體,紛紛用竹筒裝米投入江中,久而久之,就形成了端午吃粽子的習(xí)俗。
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