小暑標志著氣溫進一步升高，天氣也變得更加炎熱。此時陽氣漸漸助長，各類果蔬開始進入旺盛時期，同時也是釣魚、采摘的好時節(jié)。那么，小暑節(jié)氣為什么吃黃鱔？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！

　　小暑節(jié)氣吃黃鱔的原因

　　小暑節(jié)氣是品嘗黃鱔的最佳時節(jié)，黃鱔體壯肥，滋味鮮美，滋補功能達到高峰期。黃鱔具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，黃鱔的營養(yǎng)價值極高，含有豐富的DHA和卵磷脂，含糖量高，適合中老年人和病后體虛者食用。黃鱔偏燥，上火人群不宜食用。

　　什么是小暑節(jié)氣

　　小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣，干支歷午月的結束以及未月的起始。斗指辛，太陽到達黃經(jīng)105度，于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。中國多地自小暑起進入雷暴最多的時節(jié)。

　　小暑節(jié)氣的諺語有哪些

　　1、東風刮得急，就要披衣。

　　2、小暑熱得透，大暑涼艘嗖。

　　3、夜起東南風，下雨就不輕。

　　4、淋了伏王，一天一場。

　　5、東南風，雨太公。

　　6、小暑南風，大暑旱。

　　7、小暑溫噋大暑熱。

　　8、麥花要晴，稻花要雨。

　　9、東風不倒，雨下不小。

　　10、小暑小禾黃。

　　11、大星風伯急，小暈雨師忙。

　　12、不怕云彩順風流，就怕云彩亂碰頭。

　　13、拖泥帶水看秀谷。

　　14、棉花入了伏，三天兩頭鋤。

　　15、頭伏三場霧。下雨等白露。

　　綜上所述，小暑節(jié)氣是品嘗黃鱔的最佳時節(jié)，黃鱔具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用。