中元節(jié)，又稱為盂蘭盆節(jié)、鬼節(jié)，是中國傳統(tǒng)的一個(gè)重要節(jié)日，通常在農(nóng)歷七月十五日（陰歷鬼月）舉行。中元節(jié)是中國民間信仰中的一個(gè)節(jié)日，主要是為了祭祀和安撫亡靈、祖先和鬼魂。那么，中元節(jié)是為了紀(jì)念誰？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！

　　中元節(jié)紀(jì)念哪位歷史人物

　　中元節(jié)是紀(jì)念目連救母的節(jié)日。佛教民眾在七月十五日做“盂蘭盆會(huì)”，以百味五果供養(yǎng)僧伽，以所得福報(bào)來為在生父母植福，也為去世父母超渡。為了紀(jì)念目蓮的孝心，佛教徒每年都有盛大的“盂蘭盆會(huì)”，即我們現(xiàn)在所說的“鬼節(jié)”。

　　中元節(jié)為什么設(shè)在七月

　　在《易經(jīng)》中，“七”是一個(gè)變化的數(shù)字，是復(fù)生之?dāng)?shù)?！兑捉?jīng)》：“反復(fù)其道，七日來復(fù)，天行也?！逼呤顷枖?shù)、天數(shù)，天地之間的陽氣絕滅之后，經(jīng)過七天可以復(fù)生，這是天地運(yùn)行之道，陰陽消長循環(huán)之理，民間選擇在七月十四（二七）祭祖與“七”這復(fù)生數(shù)有關(guān)。道教的中元節(jié)與佛教的盂蘭盆節(jié)設(shè)在七月十五。

　　中元節(jié)吃什么食物

　　1、吃鴨子：

　　稍作回憶，你會(huì)發(fā)現(xiàn)我國的諸多傳統(tǒng)節(jié)日都有吃鴨肉的食俗，而中元節(jié)也不例外。廣東和廣西地區(qū)的人會(huì)在農(nóng)歷七月十四或者十五家家戶戶會(huì)殺一只鴨子來吃，因?yàn)橹性?jié)民間有鴨子是用來給先人收取祭祀品的重要工具，所以吃了鴨子以后的日子才會(huì)平安多福。另一點(diǎn)就是“鴨”和“壓”同音，吃鴨子是給家中的孩子“壓驚壯膽”。

　　2、吃粗茶淡飯：

　　中元節(jié)吃“粗茶淡飯”對(duì)于山東和北方一些地區(qū)來說再熟悉不過了。所謂“粗茶淡飯”，就是字面上的意思，說的是中元節(jié)這天家家戶戶都以簡單的粗茶淡飯過節(jié)，暫停大魚大肉的大吃大喝，所以中元節(jié)也是他們說的“掐嘴節(jié)”。這樣的傳統(tǒng)食俗有著為了對(duì)家人多福多壽，平安美滿的美好寓意。

　　3、吃包子：

　　在江西一帶，中元節(jié)有吃包子的傳統(tǒng)習(xí)俗。要知道，江西人因?yàn)樘貏e能吃辣得以名聲在外，中元節(jié)吃包子似乎與當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣大庭相徑。其實(shí)，江西人中元節(jié)吃包子是給子孫們祈福。剛結(jié)婚的女子吃了包子多子多福，小孩子吃了包子健康平安，膽子大！

　　4、吃瀨粉：

　　聽說過拌粉、紫溪粉、牛肉粉、炒粉，卻不曾聽過“瀨粉”。瀨粉是一種用米粉和熱水制成的粉條，是廣東地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。廣東人在中元節(jié)這天，也就是農(nóng)歷七月十四，家家戶戶都會(huì)吃上一碗瀨粉和燒鵝瀨。中元節(jié)吃瀨粉有著長長久久、多福多壽的美好寓意，是廣東人的中元節(jié)傳統(tǒng)食俗。

　　5、吃扁食：

　　扁食，也就是大家熟知的扁肉，或者可以叫餛飩。江蘇省的東縣鄉(xiāng)有中元節(jié)吃扁食的傳統(tǒng)習(xí)俗，扁食分為素餡和肉餡，口味也分甜口和咸口，“扁食”也是閩南人的叫法。扁食的特點(diǎn)就是外皮晶瑩剔透，煮熟之后可以隱約看見里面的餡料，入口爽滑細(xì)膩。當(dāng)?shù)厝岁P(guān)于中元節(jié)吃扁食的說法是可以趕走霉運(yùn)，日子過得順利紅火！

　　綜上所述，中元節(jié)是紀(jì)念目連救母的節(jié)日。佛教民眾在七月十五日做“盂蘭盆會(huì)”，以百味五果供養(yǎng)僧伽，以所得福報(bào)來為在生父母植福，也為去世父母超渡。