10cr17是不銹鋼材質(zhì)的。10cr17指的就是430不銹鋼，10表示含碳量，含碳量為0.1％，cr是代表鉻合金，17表示含鉻量，含鉻量17％，10Cr17是國標鐵素體不銹鋼/耐熱鋼的牌號，執(zhí)行標準：GB/T 20878-2007。

　　10cr17是食品級嗎

　　10cr17不是食品級不銹鋼。食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標準、不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》GB4806.9-2016規(guī)定的不銹鋼材料。在購買任何食品接觸材料時，應該選擇知名品牌和可靠制造商的產(chǎn)品。

　　10cr17的鍋能用嗎

　　10cr17的鍋不能用作食物的烹飪鍋。這種金屬鍋不能在高溫下形成氧化層，容易導致鐵元素析出，從而影響食物的品質(zhì)和口感。此外，它的耐腐蝕性較差，容易生銹。因此，不建議使用10cr17的鍋來烹飪食物。

　　10cr17的用途

10Cr17是一種耐蝕不銹鋼，主要用于建筑裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件等領域。在制造工業(yè)中，這種不銹鋼主要用于生產(chǎn)稀硝酸相關的化工設備，以及制造在900°C以下工作的耐氧化部件、散落器、爐用部件和油噴嘴等。