重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)食俗之一是吃重陽(yáng)糕，重陽(yáng)糕，又稱(chēng)“花糕”、“菊糕”，不僅口感軟糯，甜美可口，而且寓意深遠(yuǎn)，承載著豐富的文化內(nèi)涵和人們對(duì)美好生活的向往。那么，重陽(yáng)糕含有什么吉祥寓意？下面跟隨天奇小編一起來(lái)看看吧！

　　重陽(yáng)糕有什么的吉祥之意

　　重陽(yáng)糕的吉祥之意主要是步步高升、吉祥如意。因?yàn)椤案狻迸c“高”同音，古人相信一切事物皆“高”的說(shuō)法，所以在重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕寓意著人們的生活會(huì)步步高升，往好的方向發(fā)展。同時(shí)，重陽(yáng)糕也是一種敬老的表現(xiàn)，表達(dá)了人們對(duì)老人的尊敬和祝福，寓意著老人健康長(zhǎng)壽，生活幸福。

　　重陽(yáng)糕的傳說(shuō)典故

　　傳說(shuō)明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后，臥病長(zhǎng)安，八月下旨放榜后，報(bào)喜的報(bào)子兼程將此喜訊送到武功，但此時(shí)康海尚未抵家。家里沒(méi)人打發(fā)賞錢(qián)，報(bào)子就不肯走，一定要等到康?；貋?lái)。等康海病好回家時(shí)，已經(jīng)是重陽(yáng)節(jié)了。

　　這時(shí)他才打發(fā)報(bào)子，給了他賞錢(qián)，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因?yàn)檫@糕是用來(lái)慶?？岛Ｖ袪钤?，所以后來(lái)有子弟上學(xué)的人家，也在重陽(yáng)節(jié)蒸糕分發(fā)，討一個(gè)好兆頭。重陽(yáng)節(jié)吃糕的習(xí)俗就這樣傳開(kāi)來(lái)了。

　　重陽(yáng)糕制作方法

　　1、將粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起攪拌，揉搓成干濕適中的松散的粉狀；

　　2、將攪拌好的粉靜置一段時(shí)間，充分吸收水分后過(guò)篩成細(xì)粉；

　　3、取糕屜，平鋪清潔的濕布，放入一半的糕粉抹平，放入鍋中先蒸5分鐘；

　　4、取出糕屜鋪上一層豆沙抹平，再倒入另一半糕粉抹平，表面撒上各色干果、紅綠果脯肉，放入鍋中繼續(xù)蒸約20分鐘；

　　5、將蒸熟的糕取出，用刀切成菱形，漂亮美味的重陽(yáng)糕就做好了。

　　綜上所述，重陽(yáng)節(jié)含有步步高升的吉祥之意，重陽(yáng)糕不僅美味可口，更承載了豐富的文化內(nèi)涵和人們對(duì)美好生活的向往。