立冬，標(biāo)志著冬季的正式開始，是大自然的一個重要轉(zhuǎn)折點。這個時節(jié)，天氣逐漸寒冷，萬物開始收藏，大地一片寧靜而神秘的景象。那么，立冬時節(jié)三候的寓意是什么？

　　立冬三候的意思

　　立冬三候為：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。”意思是，此時水已經(jīng)能結(jié)成冰；土地也開始凍結(jié)；雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤。立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。

　　立冬是第幾個節(jié)氣

　　立冬，是二十四節(jié)氣之第十九個節(jié)氣，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太陽黃經(jīng)達(dá)225°，于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。

　　立冬吃什么食物

　　1、餃子：餃子是中國人立冬吃的風(fēng)俗食物之一，因為在立冬這一天吃餃子寓意過年團(tuán)圓，而且餃子有面有菜，不管什么餡料都好吃。餃子象征著農(nóng)歷年的新年，吃餃子有著豐收、富饒的寓意。此外，餃子也有祝福親朋好友聚會的意義。

　　2、羊肉火鍋：羊肉火鍋是立冬時吃的風(fēng)俗食物之一，因為羊肉火鍋吃起來暖胃，冬季寒冷的天氣吃一碗羊肉火鍋可以補(bǔ)充體力，暖暖身體。羊肉火鍋里還可以添加各種食材，如蔬菜等，更加美味。羊肉湯也是一種熱食，熱氣騰騰的羊肉湯會讓你連湯都吃得津津有味。

　　3、赤豆糯米飯：赤豆糯米飯是立冬時節(jié)的風(fēng)俗食物之一，來源于一位叫做共工氏的人。在冬至這一天，人們吃赤豆糯米飯來對抗疫鬼的殘害，表達(dá)對疫鬼的避諱和恐懼。這種傳統(tǒng)通過飲食來傳承，讓人們心懷敬畏，希望來年平安幸福。

　　4、熬草根湯：立冬是秋冬季節(jié)之交，人們要熬制草根湯來補(bǔ)冬。草根品種多樣，配方也多種多樣。喝草根湯是立冬習(xí)俗之一，家家戶戶都要熬制。

　　結(jié)語：隨著天氣逐漸下降，要注意保暖，根據(jù)天氣變化增添衣物，同時注意飲食調(diào)整，增加營養(yǎng)，為身體提供足夠的能量來抵御寒冷。