蜂蜜不能和豆腐一起吃，會(huì)產(chǎn)生不利于人體健康的生化反應(yīng);蜂蜜不能和沸水一起吃，沸水會(huì)不同程度的破壞蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分;蜂蜜不能和感冒藥一起吃，會(huì)減弱退燒作用;蜂蜜不能和蔥一起吃，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

　　豆腐

　　蜂蜜中含有多種酶類，而豆腐含有多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等。如果蜂蜜和豆腐一起吃，會(huì)不利于人體的生化反應(yīng)。

　　沸水

　　蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會(huì)不同程度地破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　感冒藥

　　如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，那這個(gè)時(shí)候就不要吃蜂蜜了。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對(duì)乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物，影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率，從而減弱退燒作用。

　　蔥

　　蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，如果蔥和蜂蜜一起吃，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道。