鐵觀音是中國(guó)十大名茶之一，深受茶友們的喜愛。此外，鐵觀音還含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿等，具有清熱降火、醒酒等功效。那么，鐵觀音屬于紅茶還是綠茶？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！

　　鐵觀音屬于紅茶還是綠茶

　　鐵觀音既不屬于紅茶也不屬于綠茶，而是屬于青茶（也稱烏龍茶）。鐵觀音是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723-1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù)。

　　鐵觀音的特點(diǎn)

　　1.茶性平和，中度發(fā)酵。

　　2.干茶顆粒飽滿鮮活，條索肥壯，色澤烏潤(rùn)，砂綠明顯。

　　3.沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香。

　　4.滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。

　　鐵觀音的功效

　　1.抗衰老：鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化，從而達(dá)到延緩衰老的目的。而且鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉等元素對(duì)防治老年骨骼疏松癥效果顯著。

　　2.抗動(dòng)脈硬化：鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化，對(duì)防治動(dòng)脈硬化有一定的作用。

　　3.減肥健美：鐵觀音茶中含有大量的茶多酚物質(zhì)，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動(dòng)。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。

　　4.防治齲齒：鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。

　　5.清熱降火：鐵觀音的茶湯中含有茶多酚類、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基酸、果膠、維生素等活性成分，具有生津止渴、消熱解毒、殺菌消炎、提神益思、解膩消食、減肥健美、防癌抗癌、抗輻射及降血壓血脂等功效。

　　6.醒酒：鐵觀音中含有一種酚酸類物質(zhì)，能促進(jìn)血液循環(huán)，把人體血液中的酒精從小便排泄出去，減輕酒精帶來的副作用。