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立冬吃餃子還是冬至日吃餃子 什么節(jié)日吃餃子

2019-12-09 天奇生活 【 字體:

  立冬和冬至都有吃餃子的習(xí)俗,在立冬和冬至吃餃子大多數(shù)都是自北方流傳過來的。除了立冬和冬至有吃餃子的習(xí)俗之外,還有春節(jié)、除夕、正月初五和立秋都有吃餃子的習(xí)俗。

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  立冬吃餃子還是冬至日吃餃子

  在立冬這天,北方有著吃水餃的習(xí)俗。立冬是所謂的“秋冬之交”,而中國又很重視二十四節(jié)氣,因此就有了在立冬這天改善生活,包餃子來吃的習(xí)俗。

  而在冬至這一天,北方的許多地區(qū)也有著吃餃子的習(xí)俗。人們是為了模仿醫(yī)圣張仲景曾用羊肉和寒藥材做成的“驅(qū)寒嬌耳湯”,久而久之就形成了在冬至這天吃餃子的習(xí)俗。

  在北方延續(xù)至今之后,慢慢流傳到了南方地區(qū),也就是說現(xiàn)在南方一些地區(qū)也有了在冬至和立冬吃餃子的習(xí)俗。在立冬和冬至除了吃餃子的習(xí)俗,還有著祭祀、祭祖的習(xí)俗,而一般是南方地區(qū)。

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  什么節(jié)日吃餃子

  除了立冬和冬至有吃餃子的習(xí)俗之外,還有除夕、春節(jié)、正月初五和立秋都有吃餃子的習(xí)俗。在出席和春節(jié)吃餃子有著“更歲交子”和“招財進寶”的意思。

  而在正月初五的時候吃餃子有著“破五”的說法,因此有著吃餃子的習(xí)俗。畢竟在初一到初五之間有著很多禁忌。還有就是立秋的時候“貼秋膘”,也有著吃餃子的習(xí)俗。

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立冬吃餃子還是冬至日吃餃子 立冬的習(xí)俗風(fēng)俗習(xí)慣有哪些

立冬吃餃子還是冬至日吃餃子 立冬的習(xí)俗風(fēng)俗習(xí)慣有哪些
都有。在部分地區(qū)有立冬吃餃子的習(xí)慣,也有部分地區(qū)是冬至吃餃子。冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,形成了獨特的飲食文化,吃餃子成為多數(shù)中國人冬至的習(xí)俗。每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。立冬吃餃子的習(xí)俗,是紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的,一直流傳至今。

立冬吃餃子還是冬至日吃餃子 什么節(jié)日吃餃子

立冬吃餃子還是冬至日吃餃子 什么節(jié)日吃餃子
立冬和冬至都有吃餃子的習(xí)俗,在立冬和冬至吃餃子大多數(shù)都是自北方流傳過來的。除了立冬和冬至有吃餃子的習(xí)俗之外,還有春節(jié)、除夕、正月初五和立秋都有吃餃子的習(xí)俗。

立冬吃餃子還是冬至吃餃子 吃餃子的寓意

立冬吃餃子還是冬至吃餃子 吃餃子的寓意
立冬和冬至都吃餃子。立冬吃餃子是因為在秋冬季節(jié)之交,立冬有吃餃子的習(xí)慣,以交子之時為寓意。冬至吃餃子則是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥遺留下來的飲食習(xí)俗,有“消寒”之意。

立冬吃餃子寓意著什么 立冬吃餃子的由來

立冬吃餃子寓意著什么 立冬吃餃子的由來
立冬吃餃子寓意著人們對冬天的美好期盼。由于餃子的外形和耳朵很像,人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍了。立冬意味著冬天的到來,天氣會變得更加寒冷,吃餃子也有保暖的寓意。此外,“餃”和“交”諧音,有“秋冬之交”的意思,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。

立冬吃餃子的由來 立冬吃餃子的寓意

立冬吃餃子的由來 立冬吃餃子的寓意
立冬吃餃子的由來可以追溯到古代醫(yī)圣張仲景的故事。相傳東漢末年,張仲景辭官回鄉(xiāng),當(dāng)時正值冬季,傷寒流行,很多人因此病死。張仲景總結(jié)了多年的臨床實踐,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在一起熬煮,然后用面皮包成耳朵形狀,煮熟后連湯帶食贈送給當(dāng)?shù)氐呢毧喟傩?。老百姓吃了這些食物后,抵御了傷寒,治好了凍耳。因為這些食物的形狀像耳朵,人們便稱之為“餃耳”,也就是現(xiàn)在的餃子。

冬至吃餃子的由來簡介 冬至吃餃子順口溜

冬至吃餃子的由來簡介 冬至吃餃子順口溜
冬至吃餃子的習(xí)俗源于東漢末年的醫(yī)生張仲景。相傳,張仲景在長沙擔(dān)任太守時,看到百姓衣不蔽體,兩耳生瘡。于是,他搭棚熬湯給病人吃,人們吃了之后渾身發(fā)暖,兩耳生熱。后來,每年冬至這天,人們就會用驅(qū)寒藥材和羊肉包成餃子吃,這便是冬至吃餃子的來歷。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
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