芝士可以直接吃嗎 芝士能直接吃嗎
2020-01-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
芝士是可以直接吃的,可以將它夾在面包里,也可以用來(lái)做三明治,不過(guò)芝士直接吃的口感并不好,味道怪怪的,還有點(diǎn)咸咸的。
芝士可以直接吃嗎
芝士又叫干酪、奶酪、起司,是一種發(fā)酵的牛奶制品,它和酸牛奶有很多相似之處,里面富含保健功能的乳酸菌,不過(guò)芝士的濃度比酸奶更高。芝士既然是一種牛奶制品,那當(dāng)然可以直接吃的,將它夾在面包里,也可以用來(lái)做三明治,不過(guò)芝士直接吃的口感并不好,味道怪怪的,還有點(diǎn)咸咸的。
吃芝士的好處
1、為人體提供營(yíng)養(yǎng)
芝士中排除了牛奶中大部分水分,保留了其中的精華,里面富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,為人體提供大量營(yíng)養(yǎng)。芝士是采取獨(dú)特的發(fā)酵工藝,營(yíng)養(yǎng)的吸收利用率高,有助于增強(qiáng)人體抵抗力。
2、預(yù)防齲齒
芝士可以給人提供大量的鈣質(zhì),是補(bǔ)鈣的最佳食物來(lái)源之一,其中所含鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分能增加牙齒表面的鈣含量,堅(jiān)固牙齒的同時(shí)預(yù)防齲齒的發(fā)生。
3、養(yǎng)護(hù)腸胃健康
芝士中富含的乳酸菌和其代謝產(chǎn)物,有助于維持人體胃腸道內(nèi)的菌種和菌群的平衡,養(yǎng)護(hù)我們的腸胃健康。
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