鯉魚刺多嗎 鯉魚的刺怎么去除
2020-01-04 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
鯉魚的刺還是很多的。鯉魚除了有一根主刺之外,鯉魚的魚肉上面還有很多亂刺和小刺,尤其是小鯉魚的尾巴處,魚刺更多。
鯉魚刺多嗎
鯉魚的魚刺是很多的,鯉魚肚子大尾部相應(yīng)小,鯉魚出肉大部分在前中部,魚刺比草魚和鯽魚少一些,但是刺還是不少。鯉魚的刺除了有一根主刺之外,魚肉里面還有很多小刺和亂刺。鯉魚主要生活在平靜的湖泊或河流中,是一種常見的淡水魚類,適應(yīng)性強(qiáng)。
鯉魚的刺怎么去除
鯉魚去刺的方式并不難。將鯉魚切成兩半,先剃掉魚的脊骨,然后將魚肉鋪在案板上,魚肉朝上,刀斜切,將小魚刺和亂刺去掉。但是還是有一些魚刺留在上面,可以用夾子一根一根的剔除,將不規(guī)則的亂刺拔掉即可。
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