漢堡里的白色醬是沙拉醬。除了白色的沙拉醬之外，還有黃色的千島沙拉醬、灰色的胡椒蛋黃醬、紅色的番茄醬。一般來說，醬會加在面包的第二層。

　　漢堡里的白色醬是什么

　　漢堡包是西方快餐中的主要食物，實際上就是由兩片小圓面包夾一塊牛肉餅組成，再加上番茄片、洋蔥、生菜、醬料而制成的改良版的圓面包三明治。

　　漢堡制作起來比較快，食用很方便，味道很美味，因此也被人們叫做“快餐”。雖然漢堡口感很好，但實際上漢堡的熱量比較高，含有大量脂肪，吃了容易長胖。

　　在傳統(tǒng)的漢堡中，只有面包和牛肉餅。后來，在面包的第二層中加入了黃油、醬料、番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等，這樣就改善了漢堡的味道。

　　其中，漢堡里白色的醬是沙拉醬。除此之外，漢堡里常用的還有千島醬、胡椒醬、芥末蛋黃醬。而番茄醬一般是用來蘸薯條吃的。

　　實際上，漢堡本身就是高熱量的食物，而沙拉醬也含有很高的脂肪，兩者放到一起吃危害很大。長期食用漢堡的話，不僅會導致肥胖，還很容易誘發(fā)、高血壓、高血脂以及心血管疾病。