花甲是在海水中養(yǎng)殖的軟體動(dòng)物。花甲是海鮮，其主要生長(zhǎng)在潮間帶下數(shù)米深的淺海區(qū)，尤其是河口海域的泥沙海底里最多。

　　花甲是淡水還是海水

　　花甲又叫花蛤、蛤蜊，是沿海地區(qū)最常捕食的海鮮生物之一，并且四季都可以捕食?；椎膫€(gè)頭比較小，且貝殼表面一般為黃褐色，有暗紋以及凹凸感。

　　花甲主要棲息在沙質(zhì)或沙泥質(zhì)的潮間帶及淺海，基本沿海地帶都有分布，其中河口海域的泥沙海底尤為多一些。在國(guó)內(nèi)，主要產(chǎn)自福建及廣東沿海地區(qū)。

　　花甲的繁殖期是在每年的10-11月，養(yǎng)殖周期比較短，生長(zhǎng)也十分迅速;其適應(yīng)性也很強(qiáng)，且離水之后存活的時(shí)也比較長(zhǎng)，因此人們才開(kāi)始選擇養(yǎng)殖花甲。

　　花甲的口感鮮美，且營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)格便宜，受到了很多人的喜愛(ài)。其富含大量的蛋白質(zhì)、微量元素、鐵和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，且脂肪含量比較少。

　　常吃花甲可以起到滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)、治療 糖尿病、增強(qiáng)免疫力、治療甲狀腺腫大和腹脹等功效。

　　正因?yàn)榛资呛ｕr，所以不能放置到淡水中養(yǎng)殖，這樣花甲就會(huì)快速死亡。因此，購(gòu)買(mǎi)的新鮮花甲最好放置到淡鹽水中養(yǎng)殖，這樣可以讓花甲存活下去，并且迅速吐沙。