白露節(jié)氣不可錯(cuò)過白露茶，此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，生長(zhǎng)良好，其白露茶清香好喝；民間還有在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗，明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上有記載；另外，有的地方還有白露祭禹王的習(xí)俗。

　　白露的習(xí)俗

　　1、喝白露茶

　　民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，說的就是白露茶好喝。因?yàn)椴铇浣?jīng)過夏季的酷熱，在白露前后生長(zhǎng)的極好，到了白露節(jié)氣，秋意漸濃，正是喝秋白露茶的好時(shí)節(jié)。

　　2、收清露

　　明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時(shí)，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑?！笨梢缘弥覈?guó)民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗，到現(xiàn)在已成為白露最特別的一種“儀式”。

　　3、祭禹王

　　禹王就是我們非常熟悉的治水英雄大禹，太湖畔漁民稱為“水路之神”。在民間，有的地方每年在正月初八、清明、七月初七以及白露時(shí)節(jié)舉行祭禹王的香會(huì)，其中又以清明、白露春秋兩祭規(guī)模為最大，其時(shí)長(zhǎng)多達(dá)一個(gè)星期。