白露節(jié)氣后，天氣開始變涼快，適合種植的蔬菜有油菜、葉萵苣、櫻桃蘿卜、青江菜等，這些蔬菜對白露時(shí)節(jié)環(huán)境較為適應(yīng)，其抗寒力較強(qiáng)。

　　白露節(jié)氣種什么蔬菜

　　油菜

　　秋天白露時(shí)節(jié)，油菜播種后30-40天即可采收，其生長強(qiáng)健，少見蟲害。油菜收成之后可以翻埋入土中作為肥料，一個(gè)月后再耕種其他作物。

　　葉萵苣

　　植株微微有苦味，播種45-60天可采收，可以整顆食用，是秋季最常見的應(yīng)季蔬菜。萵苣種子發(fā)芽條件要求不高，一般在 4℃以上就可以順利發(fā)芽。

　　櫻桃蘿卜

　　櫻桃蘿卜的生長適宜的溫度范圍為5～25℃，在白露時(shí)節(jié)種完全沒問題。這種蘿卜起源于溫帶地區(qū)，為半耐寒蔬菜。

　　青江菜

　　這種蔬菜的外形跟湯匙有些相似，也有人喊它湯匙菜。其色澤鮮綠，加上生長期很短，從播種到收成只需一個(gè)月左右。青江菜對環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，一年四季市面上都可以看得到，是一種日常蔬菜。