電飯煲蛋糕糊底了就沒辦法挽救，只能采取清理措施。將糊掉的蛋糕從電飯鍋里取出，去除糊掉的底部，然后在鍋中加入淹沒鍋底的溫水，浸泡十分鐘左右倒入少許洗潔精，再用軟布擦洗干凈即可。

　　電飯煲蛋糕糊底怎么辦

　　一般來說，用電飯煲做蛋糕按下煮飯鍵或蛋糕鍵之后，只需三十分鐘左右即可，千萬不能反復(fù)操作加熱，否則就很容易糊鍋。另外，由于面糊在加熱過程中會(huì)膨脹，所以倒入電飯鍋時(shí)不要裝填過滿。除此之外，如果鍋不是不沾涂層的話，也很容易底部焦糊;或是加熱的時(shí)候鍋里沒有放油，也會(huì)容易焦糊。電飯煲蛋糕糊了之后最好去掉焦糊的部分，食用剩下的蛋糕。不過，糊掉的蛋糕口感會(huì)比較差。

　　如果不想電飯煲糊底的話，可以在電飯鍋底部刷一層薄薄的食用油，預(yù)熱后再放入蛋糕原料。再就是，要注意蛋糕的蒸煮時(shí)間，每次按下加熱鍵要讓他保溫十zd分鐘，最好不要強(qiáng)行加熱。在清理電飯鍋的時(shí)候，千萬不要用鋼絲球擦洗，很容易把內(nèi)鍋漆層刷掉。