可以用熏蒸的方法去除食物上的硫磺，或是用水浸泡食物，反復(fù)清洗即可。為了使得食物外觀更好看，許多不法商販會(huì)用硫磺熏制食品，常見(jiàn)于中藥材、豆制品、大棗等食物，長(zhǎng)期食用這種被硫磺熏制的食品會(huì)影響人體健康，大家若不放心食用，可用以上方法去除硫磺。

　　怎么辨別食物是否被硫磺熏過(guò)

　　方法一：大家可以通過(guò)聞氣味進(jìn)行辨別食物是否經(jīng)過(guò)硫磺熏制過(guò)，如果聞到酸味或者是刺鼻的味道，那這個(gè)食物可能就是被硫磺熏制出來(lái)的。

　　方法二：嘗嘗看，如果舌頭感到被嘗的食品有刺激性、辣味或異味，那么該食品也有可能是用硫磺熏制出來(lái)的。

　　方法三：觀察食物外觀，如果食物外觀顏色異常靚麗，就有可能是被被硫磺熏過(guò)，大家要多留意。

　　方法四：硫磺熏蒸之后的食物的干濕度、重量與沒(méi)有被硫磺熏蒸的食物相比，在重量上會(huì)有一定的差異，可仔細(xì)鑒別。