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鳳梨和菠蘿的區(qū)別 鳳梨和菠蘿的區(qū)別在哪

2020-06-16 天奇生活 【 字體:

  1、菠蘿的葉片比較薄而且邊緣上還有小鋸齒,而菠蘿的葉片比較厚但是沒有小鋸齒;2、而且菠蘿有很深的果眼,鳳梨則沒有果眼;3、菠蘿要泡鹽水才能食用,但是鳳梨不需要,可以直接食用。

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  鳳梨和菠蘿的區(qū)別

  菠蘿是一種熱帶水果,原產(chǎn)地是南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,在16世紀(jì)從巴西傳入中國。,現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個熱帶地區(qū)。菠蘿在福建和臺灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來,在新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。

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  鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果。鳳梨是其學(xué)名的翻譯,在東南亞新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿,臺灣、福建閩南地區(qū)稱為鳳梨。而菠蘿則是鳳梨科鳳梨屬的一個種在鳳梨屬中一共有5個種,但果實可供食用作經(jīng)濟栽培的只有菠蘿1個種。不過雖然他們是同一種水果,但是在食用方式、味道以及外形上還是有一點點差別的。

      除了上面介紹的三種區(qū)別外,鳳梨和菠蘿的區(qū)別還體現(xiàn)在口感上,菠蘿口感比較酸澀,吃前一般要用鹽水浸泡,鳳梨則不需要,可以直接吃,口感是甜的,因此鳳梨的價格比菠蘿要貴些。

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鳳梨和菠蘿的區(qū)別:1、外觀。菠蘿個頭一般會比鳳梨大一些,菠蘿的平均重量約在3至5斤;而鳳梨的重量只有2到3斤左右。菠蘿的皮塊比較小,而鳳梨的皮塊要大一點,而且非常飽滿。2、削皮后。菠蘿將外皮削開后,里面是有刺孔的,需要將這些刺孔去除才可食用;而鳳梨削皮后,刺孔接近于沒有,是可以直接食用的。3、口感和味道。菠蘿吃著非常澀口,必須要用鹽水或者小蘇打水浸泡后才能食用;而鳳梨削皮后是直接可以吃的。

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鳳梨與菠蘿沒有區(qū)別,鳳梨俗稱菠蘿,為著名熱帶水果之一。其植株莖短,葉多數(shù),蓮座式排列,劍形,頂端漸尖,全緣或有銳齒,腹面綠色,背面粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色,生于花序頂部的葉變小,常呈紅色。花序于葉叢中抽出,狀如松球;苞片基部綠色,上半部淡紅色,三角狀卵形;萼片寬卵形,肉質(zhì),頂端帶紅色;花瓣長橢圓形,端尖,上部紫紅色,下部白色。聚花果肉質(zhì)。花期夏季至冬季。

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菠蘿跟鳳梨味道上的區(qū)別是菠蘿更酸一點,而鳳梨味道比較甜,口感更濃郁,而且菠蘿食用前需要用鹽水浸泡,去除澀味,而鳳梨可直接食用。

鳳梨和菠蘿的區(qū)別 鳳梨和菠蘿的區(qū)別在哪

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1、菠蘿的葉片比較薄而且邊緣上還有小鋸齒,而菠蘿的葉片比較厚但是沒有小鋸齒;2、而且菠蘿有很深的果眼,鳳梨則沒有果眼;3、菠蘿要泡鹽水才能食用,但是鳳梨不需要,可以直接食用。

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